Probenberichte

  • Weinprobe Portugal mit Frau Dr. Rosario am 22.09.2022

    Diese Probe war eigentlich noch für das letzte Jahr vorgesehen, konnte dann aber aufgrund der Corona-Auflagen nicht durchgeführt werden. Das haben wir jetzt ein Jahr später nachgeholt. Wir hatten als Referentin Frau Dr. Rosario gefunden, die in Köln am Hermeskeier Platz mit ihrem Partner einen Weinladen geführt hat. Sie gab uns mit je sechs Weiß-…

  • Weinprobe Grüne Veltliner aus dem Donauraum am 25.08 2022

    Österreich kennt schon lange die EU-konformen Qualitätsabstufungen Tafelwein, Landwein und Qualitätswein.Inzwischen ist in fast allen Regionen eine weitere Qualitätswein-Stufe an der Spitze dazugekommen: Die Stufe „DAC“. Sie  steht für „Districtus Austriae Controllatus“ und ist das gesetzliche Kürzel für besonders gebietstypische österreichische Qualitätsweine. Begonnen hat die Einführung der DAC-Gebiete im Weinviertel: Weinviertel DAC 2003 Traisental DAC 2006 Kremstal DAC…

  • Weinprobe Sauvignon Blanc-Weine aus der Steiermark am 28.07.2022

    Österreich kennt schon lange die EU-konformen Qualitätsabstufungen Tafelwein, Landwein und Qualitätswein.Inzwischen ist in fast allen Regionen eine weitere Qualitätswein-Stufe an der Spitze dazugekommen: Die Stufe „DAC“. Sie  steht für „Districtus Austriae Controllatus“ und ist das gesetzliche Kürzel für besonders gebietstypische österreichische Qualitätsweine. 2018 wurde in der Steiermark Einführung beschlossen. Da in der Steiermark eine Vielzahl…

  • Weinprobe Rieslingweine aus der Ortenau am 09.06.2022

    Unsere diesjährige Weinreise sollte in die Ortenau nach Durbach gehen. Da die beiden Laible-Brüder wegen der Chorona-Pandemie keine Weinproben für größere Gruppen veranstalten wollten, haben wir bei unserem Vorbesuch in Durbach eine Auswahl an Weinen für eine eigenen Probe in Köln mit genommen. Komplettiert haben wir die Probe mit drei Weinen vom Weingut Schloss Neuweier.…

  • Weinprobe Weissburgunder gegen Grauburgunder als Blindprobe am 12.05.2022

    Grauburgunder und Weissburgunder sind Mutationen des Spätburgunders, nur dass ihnen im Vergleich zum Spätburgunder Gen-Orte für die rote Beerenhaut fehlen. Beim Grauburgunder ist ein Gen-Ort, beim Weissburgunder sind es zwei Gen-Orte. Dennoch sind beide Rebsorten keine Spätburgunder ohne Farbe, sondern haben ihren eigenen Charakter. Wir wollten in einer Blindprobe Pärchen von Grauburgunder und Weissburgunder miteinander…

  • Weinprobe mit dem Weingut Holger Dütsch am 21.04.2022

    Holger Dütsch hatte lange in Südtirol gearbeitet und war danach Betriebsleiter bei Schloss Neuweier, bevor er sich 2004 sich mit 3 Hektar selbständig machte. Inzwischen ist das Weingut auf 4 ha gewachsen und soll auch nicht größer werden. Die Weinberge befinden sich in Neuweier in den Lagen Mauerberg und Altenberg sowie in Steinbach im Stich…

  • Weinprobe Tauberfranken mit Tauberschwarz- und Schwarzriesling-Weinen am 10.02.2022

    Thema für 2022 ist Baden, speziell der nördliche Teil. Deshalb wollten wir uns in dieser Probe mit Tauberfranken beschäftigen. Im Taubertal wird Weinbau zwischen Rothenburg bis zur Mündung in den Main über eine Strecke von etwas 80 km betrieben. Die Weinberge liegen heute in drei verschiedenen Anbaugebieten. Der südlicheste Teil gehört als fränkischer Bereich Mainviereck…

  • Weinprobe mit dem Weingut Wöhrle, Lahr am 20. Januar 2022

    2022 ist unser deutsches Thema das Weinbaugebiet Baden. Für unsere erste Probe im neuen Jahr konnten wir glücklicherweise Herrn Markus Wöhrle als Referenten gewinnen, der uns sein Weingut vorstellte. Das Weingut wurde von vom Vater Hans Wöhrle bis 1979 als Nebenerwerbsbetrieb mit 4 ha Rebfläche betrieben und die Trauben an den badischen Winzerkeller abgeliefert. Dann…

  • Chronik 2021

    Schwerpunktthemen: Nordpfalz, Portugal und Kroatien Ein Blick zurück auf ein weiteres ungewöhnliches Jahr: Während 2020 noch zwei reguläre Weinproben möglich waren, startete 2021 gleich mit einem längeren Lockdown und Kontaktbeschränkungen. Da wir nicht wieder über längere Zeit die Proben ausfallen lassen wollten und im Dezember 2020 sehr gute Erfahrungen mit einer virtuellen Weinprobe mit dem…

  • Weinprobe Spanische Rotweine aus der Region Toro am 02.12.2021

    Lange stand dieses Gebiet im Schatten der Nachbarregion Ribera del Duoro, da die Weine recht rustikal, sehr breit und vor allem alkoholisch waren. Unser Weinbruder Uwe Lommertin wollte auf seiner Spanienreise vor Ort Weine für uns aussuchen, um uns zu zeigen, dass sich das inzwischen positiv verändert hat.Leider konnte er seine Reise wegen der Corona-Pandemie…

  • Weinprobe Portugal Teil 2 am 25.11.2021

    Für diesen Termin war die Fortsetzung unserer Portugal-Weinproben vorge­sehen. Da die Referentin aber den neuen Corona-Regeln leider nicht entsprechen konnte, mussten wir die Probe im Interesse unserer Mitglieder absagen und auf das nächste Jahr verschieben.

  • Weinprobe Portugal Teil 1 am 28.10.2021

    Portugal war für 2021 unser ausländisches Thema und sollte in zwei Weinproben abgehandelt werden. Daher freuten wir uns, dass wir für unsere erste Portugal-Probe Herrn Bernhard Schmitz als kompetenten Referenten begrüßen konnten. Er organi­siert öfter Weinreisen nach Portugal und verkauft unter dem Namen „Vollmundig, Feine Weine“ auch portugiesische Weine.Portugal hat eine Rebfläche von etwa 240.000…

  • Weinprobe Istrien: Rotweine mit der Rebsorte Teran am 23.09.2021

    Unser ausländisches Thema für 2020 war Istrien, dafür hatte unser Weinbruder Ceca je eine Weißweinprobe und eine Rotweinprobe mit der autochthonen Rebsorten zusammengestellt. Durch den Corona-Lockdown 2020 mussten die beiden Proben ins Jahr 2021 verschoben werden.Nach der Weißweinprobe mit dem istrische Malvazija (Malvasia) im Juni wollten wir nun die Rotweinprobe mit der Rebsorte Teran oder…

  • Der Einfluss des Klimawandels auf unsere Rebsorten, Weinprobe am 15.07.2021

    Für unsere Technikprobe konnten wie Herrn Reinhard Antes gewinnen, der in Heppenheim an der Bergstraße einen der wenigen in Deutschland noch vorhandenen Rebzuchtbetriebe leitet. Der Betrieb wurde1952 durch seinen Vater Vinzenz Antes gegründet und 1994 an die Brüder Reinhard und Helmut Antes übergeben. Inzwischen arbeiten auch schon ihre Kinder mit. Der Betrieb wurde aufgespalten in…

  • Weinprobe Istrien, Teil 1: Malvazija (Malvasier) am 24.06.2021

    Auf der ersten von 2 geplanten Verkostungen mit den istrischen Weinen haben wir versucht etwas Licht in das noch nicht ganz klar definierte Wissen über die weiße Sorte Malvazija zu bringen. Schon da fängt es an, da wir die sogenannte istrische Malvazija verkostet haben, die, wie die istrische Winzer betonen, zu unterscheiden ist von den…